13.-15. Oktober 2017 in Rigi Klösterli

Das diesjährige Enviroswiss-Weekend hat sich mit Diversität, Nachhaltigkeit und geschlossenen Kreisläufen auseinandergesetzt. Im Zentrum stand Permakultur. Kann diese Bewegung eine Lösung für die wiederkehrenden Probleme darstellen, die in dem Produktionssystem von Nahrungsmitteln auftreten?

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