Das diesjährige Enviroswiss-Weekend hat sich mit Diversität, Nachhaltigkeit und geschlossenen Kreisläufen auseinandergesetzt. Im Zentrum stand Permakultur. Kann diese Bewegung eine Lösung für die wiederkehrenden Probleme darstellen, die in dem Produktionssystem von Nahrungsmitteln auftreten?
Programme
In Rigi Klösterli:
Freitag 13.Oktober 2017
17:00 Apéro, Begrüssung
19:30 Filmabend+Diskussion:
Samstag 14. Oktober 2017
10:00 Vorträge/Workshops:
- Pflanzplanung I (Matthias Brück)
- Urbane und soziale Permakultur (Bastiaan Frich)
12:00 Zmittag
14:00 Vorträge/Workshops:
- Pflanzplanung II (Matthias Brück)
- Profitability of Permaculture (Hélène Bougain)
16:00 Podiumsdiskussion: “Pflanzenkohle: Eine Chance für die Landwirtschaft”
18:30 Znacht
Sonntag 15.Oktober 2017
10:00 Exkursionen:
- Birchhof: eine der grössten Permakultur Experimentierflächen der Schweiz
- Bio Lenz Weine: Bio Dynamik mit Kamelen
- En bas de chez toi: Collectif de permaculture en milieu urbain de Neuchâtel
- Permacultura a Cavigliano (Locarno). Dalla teoria alla pratica: la preparazione di un orto
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